商品の詳細
カテゴリー: | 自動車・オートバイ>>>オートバイパーツ>>>電装系 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 東京都 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
最新のクチコミ
メンブレンなる物は初めて知ったのですが、いかにも筋という感じのスーパーで買う生の牛スジパックにも入ってたりする部分ですね。 さすがにこれオンリーは初めてですが。 脂が多くすぐ柔らかくなる牛スジも好きですが、こういう部分も好きなので、柔らかくするには大変だぞ、と思いながら根気良く煮込みました。 一度火が通るとキッチン鋏でザクザク切れます。 圧力鍋を使わずだと3時間以上はかかったかな? でも煮上がったらスジ特有のあのプルプルした食感を残しつつ柔らかくトロットロ〜ンになりましたよ。 ここまで出来たら後は小分けにして色々使えばいいんです。冷凍も出来ますし。 煮込んだ茹で汁には結構な量の脂が出てました。 あとプルプルの煮こごりも出来ます。 普通の牛スジより脂少ないものの結構あるんですね。 臭みは普通の牛スジより少なく、煮上がったら感じません。 こってり系の牛スジを求める人には勧めませんが、スジ特有の食感が好きな人は是非一度試して下さい。 ただ1キロ一袋じゃなく500グラム二つだともっといいな。 国産牛スジがこの値段だし、好きな部分だと分かったのでまたリピします。
- ヨセンヌ
- 25歳
- アトピー
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購入品
おいしいスープが取れました。お値段からするとすごくいいですね。また買います。
- ルカン・カエテ
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
限定品は、なかなか買えるものではないので ラッキーでした! こちらのお肉は、どれをいただいても美味しいです。
- タイ兄1010
- 41歳
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