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★★★

2024-04-18

最近、年齢のせいか体調崩してばかりで、腸活して免疫力アップを図るしかないと決意。 とにかく発酵食品が良いとのことで、塩麹と醤油麹も取り入れようと考え、出来た市販品を買うべきか作るべきか悩みました。 色んなサイトを見て時短できるヨーグルトメーカーにたどり着き、長年、カスピ海ヨーグルトと甘酒は市販品を購入してきたので、全てを数時間で作れるならと更にヨーグルトメーカーもあれこれ検討。悩みに悩んでこちらなら、熱湯消毒がレンジで簡単に出来るという時短で手軽というメリットが決め手となり、ガラスのポットと温泉卵セット？も追加して購入しました。早速、ヨーグルトと塩麹を作って感動しました。ヨーグルトは買ったカスピ海と何ら変わらない粘度と美味しさで一度に沢山出来るし、塩麹はレシピを見て、出来たての塩麹で下味をつけた唐揚げを作ってみたら、胸肉でもとてもジューシーに柔らかく美味しく出来ました。 これからお料理のレパートリーが増えそうで楽しみです。 消毒の手軽さもやはりフルタイム働く主婦としては大正解です。 要望としてはスプーンがポットの数だけあれば尚助かります。機能としては出来上がったら、自動で電源オフすると分かりやすくていいです。外観のデザインセンスは…うーん？ですが、可愛らしくはあります。 他メーカーよりかなりお高いけど、総合的に買って良かったと思います。

• RustCal
• 31歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-11

頼まれて購入しました。 今まで牛乳パックに種菌を入れてカスピ海ヨーグルトを作ってましたが、これを使うと楽だし均一に仕上がると喜んでます♪ レシピが付いていて色々作れるので楽しそうです♪

• まき4549
• 39歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-04-16

タイマーに音がついていれば5だった。終わったことに気が付かないので目覚ましかけてます。

• Akimoco2418
• 27歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-03-28

値段が安かったのに、機能も抜群！ヨーグルトしか作ってないですが、何回も作って美味しく食べています。甘酒も作ってみたいなと思います。

• ライムシトラス
• 35歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-04-14

シンプルで使いやすい。 他のヨーグルトメーカーと違い、ヨーグルトを入れ混ぜた牛乳パックを差し込むだけなので、消毒する手間が省け楽に増やせます。長く使うには手間がかからないのが大事。 今はR1を増やすのに使っています。結構テキトーにやっていますが、それなりに出来ます。 1Lの無調整牛乳+砂糖30g を鍋で軽くふつふつする程度に火にかける。 40度以下になるまで放置。(温度が高いと菌が死んでしまうらしい) 開封前によく振って液状になったR1を半分入れ混ぜる。(ドリンクタイプでもOK) 牛乳パックに入れて、ヨーグルトメーカーにセットし12時間位放置。 私はこの時、保温を高めるためにヨーグルトメーカーをタオルで包んでいます。 効果があるかは分かりませんが、特に失敗もしていないので。 12時間位経ったら冷蔵庫に入れ一晩。で完成。 普通の硬さのヨーグルトができます。種の量や時間など調節したら、また状態は違ったものができます。ゆるめのものとか。 私は、牛乳温めてからの方が出来やすい気がしているので毎回牛乳を温める作業を挟んでいますが、説明書的にはその工程は無いので、やらなくても出来るとは思います。 最近鍋を使うのが面倒になってきたので、今度様子を見ながら牛乳パックごと電子レンジでチンしてみようと思ってます。 ちなみに、牛乳パックは背が高く食べる時に出しにくいので、案外少しゆるい方が中身が取り出しやすいです。

• えりなゆい
• 43歳
• アトピー
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